Publikace

Web Vlny veder nově informuje o tepelném stresu v okresních městech

12. srpen 2026
Uživatelé webu Vlny veder (www.vlny-veder.cz) mohou nyní nově zjistit, jak silný tepelný stres hrozí v jednotlivých okresních městech nebo jak se od roku 2000 mění průběh, trvání a intenzita vln veder v Česku. Zároveň tak web může lépe sloužit jako pomocný nástroj pro záchranáře a zdravotníky, pro hasiče a obecně pro společnost, aby se mohla na vlnu veder lépe připravit.

Bioklimatolog: Následky sucha se postupně akumulují

30. červenec 2026
Řadu evropských zemí zasáhla po vlnách veder extrémní sucha od Francie a Anglie přes jižní oblasti střední Evropy po Itálii a Španělsko. „Mimořádné půdní sucho pokrývá už skoro polovinu Česka. Vyplývá to z aktuálních údajů projektu InterSucho při Ústavu výzkumu globální změny Akademie věd,“ říká koordinátor týmu Intersucho Miroslav Trnka.

Nová brožura ukazuje cestu k udržitelným potravinám budoucnosti

19. únor 2026
Jak zajistit dostatek kvalitních potravin pro rostoucí populaci v době klimatické změny? Odpovědi nabízí nový popularizační materiál našeho výzkumného programu zaměřeného na udržitelnou produkci a spotřebu potravin. Brožura přehledně představuje aktuální vědecké poznatky i konkrétní řešení, od zdravé půdy přes moderní šlechtění až po bezpečnost potravin a udržitelnou spotřebu.

Jak střevní bakterie ovlivňují naše tělo i mysl? To se dozvíte v nové knize Mikrobiom a zdraví

20. únor 2025
Kniha Mikrobiom a zdraví autorek Heleny Tlaskalové - Hogenové, Danky Eklové a kolektivu přináší fascinující pohled na to, jak střevní mikroorganismy ovlivňují naše zdraví a celkovou pohodu. Tento dosud málo probádaný svět bakterií, virů a dalších mikroorganismů obývajících naše tělo, hraje mnohem větší roli, než jsme si mysleli.

Nová kniha Podnebí, počasí a zemědělství odhaluje vliv klimatické změny na zemědělskou praxi

12. únor 2025
Klimatická změna významně ovlivňuje zemědělství, narušuje tradiční vzory počasí, zvyšuje teplotu a mění srážkový režim, což zvyšuje četnost a intenzitu extrémních jevů, jako jsou sucho, povodně nebo vegetační mrazy.

Máme novou brožuru o půdním životě

02. listopad 2023
Půdní živote, nedej se! je název nové brožury Veroniky Jílkové z Biologického centra a kolektivu, kterou vydalo v rámci našeho výzkumného programu Nakladatelství Academia.   

Naše nová publikace Potraviny od pravěku po současnost – a chutnalo by nám?

10. červenec 2023
Nová publikace autorů Martiny Dlaskové, Františka Kaštánka a Olgy Šolcové se snaží nastínit vývoj potravin od pravěku až po současnost, přičemž nabízí zamyšlení, jakým způsobem se budou potraviny vyvíjet v následujících dekádách. 

Křest nové knihy Zahrádkářské osady aneb proč neztrácet půdu pod nohama

22. březen 2022
Málokterá činnost je v Česku tak oblíbená jako zahrádkaření. Z dlouhodobých výzkumů v našem programu víme, že čtyři z deseti českých domácností si pěstují na zahrádkách ovoce či zeleninu a tato aktivita má důležité sociální, environmentální, ale i lokálně politické souvislosti. Specifickou podobou zahrádkaření jsou městské zahrádkářské osady, kterým je věnována naše nová kniha.

Vyšla další zajímavá brožura našeho programu Organická hmota nad zlato

11. říjen 2021
Půda je základním zdrojem obživy lidstva, pochází z ní až 95 procent potravin. I když význam půdy stále roste, není jí věnována dostatečná pozornost. To se snaží napravit kolegové z Biologického centra, kteří v rámci našeho programu vydali brožuru Organická hmota nad zlato. 

Pokřtili jsme monografii BIOREFINING in the 21th Century

02. leden 2020
V úterý 17. prosince se v Ústavu chemických procesů konal křest zajímavé a jedinečné knihy Biorefining in the 21st Century.    

Křtíme monografii Biorefining in the 21th century

11. prosinec 2019
Nová kniha autorů dr. Olgy Šolcové, prof. Jiřího Haniky a ing Pavla Topky z Ústavu chemických procesů AV ČR  shrnuje vybrané výsledky týkající se vývoje procesu výroby speciálních chemických látek souvisejících s biorafinací biomasy, včetně biologického odpadu pocházejícího ze zemědělství a výroby potravin.     

Problematiku genetických modifikací rostlin osvětluje zákonodárcům AVex, na jehož vzniku se podíleli vědci z našeho programu

18. listopad 2019
Nový AVex, tedy odborné a nezávislé stanovisko vědců z Akademie věd ČR má sloužit českým zákonodárcům. Představuje starší i nové metody genetických modifikací a jejich důležitost pro řešení současných a budoucích výzev v zemědělství. Současně nastiňuje možné důsledky odmítání těchto metod pro českou a evropskou ekonomiku.

Na nové publikaci o fermentaci se podílela i prof. Helena Tlaskalová-Hogenová

13. únor 2019
V  posledních letech je věnována stále větší pozornost fermentovaným mléčným výrobkům, které příznivě ovlivňují mikrobiotu člověka. V našem výzkumném programu Potraviny pro budoucnost  se tomuto tématu věnuje prof. Helena Tlaskalová -  Hogenová z Mikrobiologického ústavu AV ČR. Podílela se i na vzniku zajímavé brožury, ktetou vydala Potravinářská komora ČR .