Nejnovější články
Nenechte si ujít přednášku prof. Jaroslava Doležela v Praze
Zveme na zajímavou přednášku prof. Jaroslava Doležela „Odhalování tajemství složitých genomů rostlin“, která se koná 7. března 2019 od 10:00 v sále č. 205 v budově Akademie věd ČR (Praha, Národní 3).
Na nové publikaci o fermentaci se podílela i prof. Helena Tlaskalová-Hogenová
V posledních letech je věnována stále větší pozornost fermentovaným mléčným výrobkům, které příznivě ovlivňují mikrobiotu člověka. V našem výzkumném programu Potraviny pro budoucnost se tomuto tématu věnuje prof. Helena Tlaskalová - Hogenová z Mikrobiologického ústavu AV ČR. Podílela se i na vzniku zajímavé brožury, ktetou vydala Potravinářská komora ČR .
Podívejte se na reportáž z vernisáže výstavy o rostlinách budoucnosti
Výstava Nature Future: Rostliny budoucnosti, kterou můžete navštívit v Galerii věda a umění AV ČR do 12. dubna, se návštěvníkům líbí.
Vesmír: Barviva v potravinách: Proč nám to s nimi chutná
Lidé vnímají okolní svět svými smysly. Mezi nimi je nejdůležitější zrak. Ten nám přináší až osmdesát procent vjemů a díky němu vnímáme svět kolem nás v barvách. Barva nás osloví první, až potom vnímáme další informace, jako je tvar či velikost. A platí to i pro potraviny. Krása barev nás ovlivňuje, kdykoliv usedneme k jídlu či jdeme nakupovat.Přečtěte si celý článek ZDE.
Kalendář
|
12 duben 2019 |
Výstava „Nature – Future: Rostliny budoucnosti“ | |
|
18 březen 2019 |
Genetické modifikace: Ze zkumavky na pole? | |
|
02 březen 2019 |
Interaktivní program pro děti Kdo si hraje, nezlobí... | |
|
20 únor 2019 |
Přednáška prof. Doležela O dědičné informaci rostlin a jejím luštění |