Rostliny jako potraviny a zdroj energie
16. prosinec 2016
14. 12. 2016 jsme se zúčastnili akce nazvané „Setkání s vědci“, kterou každoročně pořádá Masarykova střední zemědělská škola v Opavě. Studentům i pedagogům jsme představili Ústav experimentální botaniky i program Potraviny pro budoucnost Strategie AV21.
Mluvili jsme o nových metodách zkoumání dědičné informace rostlin, o celosvětovém projektu luštění dědičné informace pšenice a technologii pro třídění chromozomů, kterou olomoucká laboratoř rutinně používá jako jediná na světě. Největší zájem ale vzbudily praktické ukázky. Účastníci si mohli v mikroskopu prohlédnout buněčné dělení bobu obecného, vyzkoušet si izolování DNA jahody či pipetování.
Fotogalerie
