Nejnovější číslo časopisu Áčko se věnuje mikrobiotě
31. červenec 2019
Jsou jich biliony a žijí nejen v našich střevech, ale všude možně po těle. Různé bakterie, viry, kvasinky, prvoci a další mikroorganismy tvoří dohromady takzvaný mikrobiom. Ačkoli jsou okem neviditelní, jsou pro náš život naprosto určující, doslova nás ovládají. Jak to dělají?
Můžeme ovlivnit mikrobiom, abychom byli zdraví a ve formě? Nejen o tom si přečtete v novém čísle oficiálního periodika Akademie věd ČR A / Věda a výzkum, ve kterém najdete citace prof. Heleny Tlaskalové-hogenové a dr. Daniela Sáncheze, kteří se tomuto tématu věnují v našem výzkumné programu Potraviny pro budoucnost.