Kuchyně jako laboratoř: Dny otevřených dveří Ústavu chemických procesů lákaly na vědu hrou

12. listopad 2025 | čtení tohoto článku zabere přibližně 30 sekund

Během Týdne Akademie věd se v Ústavu chemických procesů AV ČR proměnila kuchyň v místo plné vědeckých experimentů. Děti i dospělí si vyzkoušeli fascinující pokusy s potravinami a běžnými domácími předměty a objevovali, že věda může být zábavná i udržitelná.

Návštěvníci, především děti, si mohli vyzkoušet řadu poutavých experimentů, při nichž byly použity běžné potraviny a předměty z domácnosti. Vědci ukázali, že chemie není jen laboratoř – i kuchyň se může proměnit v místo plné vědeckých objevů. Se staršími dětmi navíc diskutovali o udržitelnosti potravin a možnostech pěstování plodin šetrnými metodami. Akce měla velký ohlas a během dvou dnů „vědeckou kuchyní“ prošlo přibližně 180 návštěvníků.