Sociologický ústav AV ČR pořádá 23. září 2024 od 9 hodin v budově Akademie věd ČR konferenci, jejímž cílem je poukázat na problém plýtvání potravinami, přiblížit postoje české veřejnosti k tomuto tématu, informovat o nákupním a spotřebním chování Čechů ve vztahu k potravinám a v neposlední řadě také hledat cesty, jak plýtvání potravinami do budoucna co nejvíce omezit. Druhá část konference bude zaměřena na téma potravinové odolnosti, zahrádkaření a samozásobitelství
Účast na konferenci, která je pořádána v rámci výzkumného programu potraviny pro budoucnost, je zdarma. Je ovšem nutné se registrovat ZDE.
Podrobnější informace a program konference ke stažení níže.